Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Deine Ausbildung in den Alpen

Hast du Lust, dort zu lernen, wo andere Urlaub machen? Wir suchen einen motivierten Auszubildenden zum Koch (m/w/d), der mit uns die Gäste unseres wunderschönen Alpen-Caravanparks kulinarisch verwöhnen möchte. In deiner dreijährigen Ausbildung lernst du alles vom perfekten Anrichten der Speisen bis hin zur effizienten Küchenorganisation.

Deine Aufgaben bei uns

• Vielfältiges Handwerk: Du durchläufst alle Posten – von der kalten Küche und dem Dessert-Buffet über den Suppenposten bis hin zum Entremetier und dem Bratenposten.
• Moderne Technik: Du erlernst alle gängigen küchentechnischen Verfahren und verschiedenen Gar-Methoden.
• Gästekontakt: Du präsentierst deine Kreationen im Gastraum und unterstützt gelegentlich im Servicebereich.
• Organisation & Hygiene: Du lernst alles über Warenwirtschaft, Kalkulation, Hygienevorschriften und die saubere Organisation eines Küchenbetriebs.

Das bringst du mit

• Basis: Du verfügst über einen guten Hauptschulabschluss.
• Einsatzfreude: Du bist körperlich fit, belastbar und hast keine Angst vor dem Trubel in der Küche.
• Talent: Handwerkliches Geschick, Kreativität und ein gutes Gespür für Zahlen (Kalkulation) gehören zu deinen Stärken.
• Soft Skills: Du bist ein Teamplayer, lernwillig und hast eine schnelle Auffassungsgabe.

Warum wir?

• Top-Konditionen: Freu dich auf eine übertarifliche Bezahlung und zusätzliches Weihnachtsgeld.
• Strukturierte Lehre: Deine Ausbildung dauert 3 Jahre (bei guten Leistungen Verkürzung möglich) mit 1-2 Tagen Berufsschule pro Woche.
• Perspektive: Wir bieten dir vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein herzliches, kinderfreundliches Betriebsklima.
• Rundum versorgt: Bei Bedarf stellen wir dir gerne eine Unterkunft direkt vor Ort zur Verfügung.

Ansprechpartner: Andreas Zick